Tervetuloa pullottamaan Kepu-olutta!

Aika
31.05.2016
18:00 - 21:00
Kalenteri
Paikka
Ruoholahti
Helsinki
Kategoria
Kartta latautuu...
Tervetuloa pullottamaan Kepu-olutta!

Tarjolla jännittävä mahdollisuus oppia uutta oluen pullottamisen saloista.

Hiiva on tehnyt työnsä ja tänään on vuorossa 7.5. pannun oluen pullotus. Olut on tässä vaiheessa vielä hiilihapoton ja kypsymätön, mutta pullottajan maistiaiset antavat jo hyvän kuvan mitä tuleman pitää.
Pullotus kestää n. 2 tuntia. Suuri työ on pullojen pesu, sillä hygienia on äärimmäisen tärkeää oluen säilyvyyden kannalta.
Kun pullot on pesty, olueen lisätään hieman panimosokeria, jotta olut käy pullossa hieman ja muodostaa hiilidioksidia. Sokerin lisäämisen jälkeen olut lasketaan pulloihin, jotka korkitetaan. Tämän jälkeen olut kypsyy pullossa viikon ja on valmis nautittavaksi.
Cheers!

 

Kepu Olut

Vetäjänä on Kepun oma MasterBrewer Juha Sinisalo 🙂

Tervetuloa!

Ilmoittautuminen

Ilmoita mahdolliset allergiat, kaverit/avecit tai muut tapahtumaan liittyvät tiedot kommentti-kentässä.

Ilmoittautuminen on suljettu. Ota yhteyttä tapahtuman järjestäjään jos haluat lisätietoja.